Purée de poivrons rouges (pour bébé)

Name: Purée de poivrons rouges (pour bébé)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés

(11)

Évaluer cette recette

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Portions 4
Rendement 500 ml (2 tasses), environ
Se congèle Oui

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 4 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés

Préparation

- Préchauffer le four à gril (broil). Placer la grille dans le haut du four.
- Déposer les poivrons sur une plaque de cuisson, côté peau vers le haut. Badigeonner d'huile et cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la peau soit bien noircie. Déposer les poivrons dans un contenant hermétique et laisser tièdir. Retirer la peau.
- Au robot culinaire, réduire les poivrons en purée lisse.

Purée de poivrons rouges (pour bébé)

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !