Oeufs brouillés à la mexicaine

Oeufs brouillés à la mexicaine

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 8 min
  • Portions 4
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Attention !
Comme les piments jalapeño sont forts, il faut bien se laver les mains après les avoir préparés afin d’éviter de s’en mettre dans les yeux.

Accompagnements
1,5 litre (6 tasses) de croustilles de maïs bleu, blanc, rouge ou jaune
1 lime, coupée en quartiers
Crème sure au goût
Salsa au goût

Note personnelle