Recettes  

Vinaigrette au parmesan

  • Préparation 5 MIN
  • Rendement 250 ml (1 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Au mélangeur, réduire le fromage, l’huile et l’ail en purée lisse et homogène.
  2. Dans un bol, mélanger la purée de fromage avec le reste des ingrédients. Saler et poivrer.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 15 ml (1 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 75  
Lipides 7.8 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 70 mg  
Glucides 0 g  
Fibres 0 g  
Protéine 1 g