Ingrédients
Préparation
- Dans une poêle, dorer les champignons dans le beurre. Saler et poivrer. Laisser tiédir.
- Étaler 2 tortillas sur un plan de travail. Y répartir les champignons, la dinde, la confiture et le fromage. Refermer les tortillas. Presser légèrement.
- Dans deux grandes poêles antiadhésives, faire dorer les quesadillas environ 3 minutes de chaque côté à feu doux dans 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Accompagner de crème sure.