Salade caprese au tofu soyeux

Marinade

• 90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'olive
• 1 oignon vert, haché
• Le zeste râpé de 1 citron
• 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
• 10 ml (2 c. à thé) de sambal oelek ou au goût
• Sel et poivre

Salade

• 350 g (3/4 lb) de tofu soyeux, coupé en cubes
• 4 tomates, tranchées
• 1 boîte de 170 g (6 oz) de thon pâle émietté, égoutté (facultatif)
• 20 petites feuilles de basilic frais