Name: Salade de chou, de pommes et de pacanes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive; 1,5 litre (6 tasses) de chou vert émincé; 375 ml (1 1/2 tasse) de pacanes concassées, grillées; 2 pommes Cortland, coupées en fine julienne; Sel et poivre

Ingrédients

- 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1,5 litre (6 tasses) de chou vert émincé
- 375 ml (1 1/2 tasse) de pacanes concassées, grillées
- 2 pommes Cortland, coupées en fine julienne
- Sel et poivre

Préparation

- Dans un saladier, mélanger le vinaigre, le sirop d’érable, la moutarde et l’huile. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Saler et poivrer.
- Servir en accompagnement des côtes levées de boeuf au cola et au barbecue.

Salade de chou, de pommes et de pacanes

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !