Recettes  

White Velvet aux agrumes (bière blanche et cidre aux agrumes)

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 5 MIN
    Réfrigération 1 H
  • Rendement 6 à 8 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter à ébullition la cassonade, le gingembre, le zeste et le jus des agrumes. Laisser mijoter environ 5 minutes. Transvider dans un bol et réfrigérer environ 1 heure. Passer au tamis.
  2. Dans un grand pichet, mélanger la bière, le cidre et le sirop au gingembre. Verser dans des verres à bière. Si désiré, servir avec des glaçons.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.