Recettes  

Pizza au saucisson, au poivron et au maïs

  • Préparation 25 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Rendement 2 pizzas de 35 cm (14 po)
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Ingrédients

Huile assaisonnée

Pizza

Préparation

Huile assaisonnée

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Pizza

  1. Dans un bol, mélanger les épinards, la saucisse et le poivron.
  2. Dans un autre bol, mélanger les fromages et le maïs.
  3. Préchauffer le barbecue à température élevée. Huiler la grille.
  4. Séparer la pâte à pizza en deux. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte finement pour obtenir deux croûtes d’environ 35 cm (14 po) de diamètre.
  5. Réduire la température du barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille.
  6. Déposer une pâte à la fois sur la grille et cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le dessous de la pâte soit légèrement grillé. Retourner la pâte sur une planche et la badigeonner d’huile assaisonnée. Garnir avec la moitié du mélange d’épinards et du mélange de fromage.
  7. Glisser la pizza sur la grille. Refermer le couvercle et poursuivre la cuisson environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Poivrer. Répéter avec le reste des ingrédients.

Note

Manque de temps!
Utilisez de la pâte à pizza du commerce vendue en boules dans le rayon des surgelés. Encore moins de temps? On achète des pains naan du commerce.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/4 de pizza de 35 cm (14 po)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 452  
Lipides 24 g  
Saturés 8 g  
Sodium (sel) 630 mg  
Glucides 41 g  
Fibres 2 g  
Protéine 18 g