Recettes  

Hot-dogs au chili

  • Préparation 30 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Rendement 8 hot-dogs
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Ingrédients

Chili express

Hot-dogs

Préparation

Hot-dogs

  1. Dans une casserole, dorer la viande et l’oignon à feu vif dans l’huile. Ajouter l’ail, la poudre de chili et bien enrober la viande. Saler et poivrer. Ajouter les haricots, la salsa et le ketchup. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes. Rectifier l’assaisonnement. Réserver au chaud.
  2. Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les saucisses environ 5 minutes. Égoutter. Griller les pains ou les réchauffer au four.
  3. Répartir les saucisses dans les pains. Garnir de chili et de fromage.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 hot-dog

Teneur % valeur quotidienne
Calories 630  
Lipides 38 g  
Saturés 15 g  
Sodium (sel) 1736 mg  
Glucides 49 g  
Fibres 5 g  
Protéine 28 g