Beignes au chocolat

Ingrédients

• • 560 ml (2 1/4 tasses) de farine tout usage non blanchie
  • 75 ml (1/3 tasse) de cacao, tamisé
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 180 ml (3/4 tasse) de cassonade
  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d’oeuf
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait de beurre
  • Sucre à glacer pour saupoudrer