Recettes  

Barres de céréales

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 15 MIN
  • Rendement 15 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Beurrer et tapisser un moule à pain de 20 x 10 cm (8 x 4 po) de papier parchemin. Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade, le sirop de maïs, le beurre et l'eau. Laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 116 °C (240 °F). Retirer du feu, ajouter les céréales et bien mélanger. Étaler dans le moule et laisser refroidir. Couper et envelopper les barres individuellement dans une pellicule plastique.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 200  
Lipides 4 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 50 mg  
Glucides 38 g  
Fibres 2 g  
Protéine 3 g