Recettes  

Radis grillés au barbecue

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 5 MIN
    Macération 10 MIN
  • Portions 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le beurre, le jus de citron, le miel et l’ail. Saler et poivrer. Ajouter les radis et bien les enrober. Laisser macérer au moins 10 minutes.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Égoutter les radis. Réserver la marinade. Griller les radis directement sur la grille du barbecue ou dans un wok à barbecue environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  4. Remettre les radis dans le bol avec la marinade et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 90  
Lipides 6 g  
Saturés 4 g  
Sodium (sel) 115 mg  
Glucides 8 g  
Fibres 2 g  
Protéine 1 g