Saumon confit cuit vapeur

Saumon confit cuit vapeur

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 40 min
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 5
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

  • Saumon

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Le plat d'eau sous le saumon crée une vapeur qui rend la chair du saumon très moelleuse.

Note personnelle