Recettes  

Cornichons à l'aneth

  • Préparation 30 MIN
    Cuisson 10 MIN
    Macération 14 JOURS
  • Rendement 3 litres ( 12 tasses), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans 3 bocaux de 1 litre (4 tasses), placer les cornichons, l’oignon et l’aneth.
  2. Dans une casserole, porter à ébullition le reste des ingrédients. Laisser mijoter environ 5 minutes. Verser sur les cornichons. Fermer les bocaux et laisser tiédir. Réfrigérer. Attendre et laisser macérer environ deux semaines. Se conservent environ 3 mois au réfrigérateur.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.