Vin blanc chaud

Vin blanc chaud

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Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Rendement 1 litre (4 tasses)

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

- 1 litre (4 tasses) de vin blanc sec (riesling, pinot blanc, pinot gris)
- 1 orange, coupée en cubes
- 1/2 citron, coupé en cubes
- 3 petits bâtons de cannelle
- 2 anis étoilés
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel

Préparation

- Dans une casserole, chauffer doucement tous les ingrédients à l’exception du miel en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Incorporer le miel. Retirer du feu et laisser infuser 30 minutes. Passer au tamis et réchauffer légèrement avant de servir.

Note personnelle

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