Recettes  

Barres à la noix de coco, aux pacanes et au chocolat

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 30 MIN
    Refroidissement 2 H
  • Rendement 18 barres
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de deux bandes de papier parchemin en les laissant dépasser de chaque côté. Réserver.
  2. Couvrir le fond du moule avec les biscuits. Les casser au besoin. Arroser les biscuits de beurre et y étaler la noix de coco en pressant légèrement. Parsemer de pépites de chocolat et de pacanes. Y verser le lait concentré sucré.
  3. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit bien dorée. Laisser refroidir complètement. Démouler et couper en 18 barres.

Note

Le reste de lait concentré sucré se congèle.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 186  
Lipides 13.1 g  
Saturés 7 g  
Sodium (sel) 64 mg  
Glucides 16 g  
Fibres 2 g  
Protéine 3 g