Recettes  

Spaghettis au saucisson et aux épinards

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 15 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
  2. Entre-temps, dans une grande poêle, dorer le chorizo dans l’huile. Ajouter la sauce tomate et porter à ébullition. Laisser mijoter environ 2 minutes.
  3. Ajouter les épinards et les pâtes. Réchauffer en remuant jusqu’à ce que les épinards soient tout juste tombés. Saler et poivrer. Servir et parsemer de copeaux de parmesan. Si désiré, napper d’un filet d’huile d’olive.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 670  
Lipides 27 g  
Saturés 8 g  
Sodium (sel) 1375 mg  
Glucides 79 g  
Fibres 6 g  
Protéine 28 g