Vinaigrette au jus de citron

Vinaigrette au jus de citron

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Préparation 5 min
Portions 6

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 5

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Ingrédients

- 125 ml (½ tasse) d’huile d’olive
- 60 ml (¼ tasse) de jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) de fines herbes ciselées au choix (thym, persil, ciboulette, etc.)
- 5 ml (1 c. à thé) de miel
- 1 petite gousse d’ail, hachée finement

Préparation

- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer. La vinaigrette se conserve 5 jours dans un pot hermétique au réfrigérateur.

Note personnelle

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