Recettes  

Tacos de poulet aux haricots noirs

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Garniture

Préparation

  1. Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 180 °C (350 °F). Tapisse une plaque à cuisson de papier parchemin.
  2. Dans une casserole, réchauffe doucement le poulet, les haricots et la salsa ensemble. Sale et poivre.
  3. Place les coquilles sur la plaque. Répartis le fromage dans les coquilles. Cuis au four 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu
  4. Dépose la laitue, la tomate, l’avocat, la crème sure et les quartiers de lime dans des bols de services individuels. Dépose les coquilles chaudes dans une assiette de service.
  5. Mets les garnitures, les coquilles et le mélange de poulet au centre de la table. Chacun garnit les tacos à son goût.

Note

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 580  
Lipides 28 g  
Saturés 10 g  
Sodium (sel) 970 mg  
Glucides 45 g  
Fibres 12 g  
Protéine 40 g