Gâteau plaque au chocolat (Texas Sheet Cake)

Ingrédients

• Gâteau

  • 430 ml (1 ¾ tasse) de farine tout usage non blanchie
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2 oeufs
  • 60 ml (¼ tasse) de cacao
  • 500 ml (2 tasses) de cassonade
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile de canola
  • 250 ml (1 tasse) de lait de beurre

• Glaçage

  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 115 g (4 oz) de chocolat noir, haché
  • 60 ml (¼ tasse) de cacao
  • 60 ml (¼ tasse) de beurre ramolli
  • 375 ml (1 ½ tasse) de sucre à glacer
  • 375 ml (1 ½ tasse) de pacanes, grillées et concassées