Cuisses de poulet au miel et au romarin

Name: Cuisses de poulet au miel et au romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 8 cuisses de poulet; 16 grands rectangles de papier d’aluminium épais; 8 branches de romarin frais; 125 ml (1/2 tasse) de miel; Sel et poivre

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Préparation 15 min
Cuisson 45 min
Portions 8

Paru dans le Magazine RICARDO Parce qu'on a tous de la visite

Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Ingrédients

- 8 cuisses de poulet
- 16 grands rectangles de papier d’aluminium épais
- 8 branches de romarin frais
- 125 ml (1/2 tasse) de miel
- Sel et poivre

Préparation

- Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Pour une cuisson au four, placer la grille au centre du four et le préchauffer à 200 °C (400 °F).
- Déposer une cuisse de poulet sur deux feuilles de papier d’aluminium superposées. Y répartir une branche de romarin et le miel en filet. Saler et poivrer. Refermer les papillotes hermétiquement et les déposer sur la grille du barbecue. Cuire environ 15 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que la chair se détache facilement de l’os. Pour une cuisson au four, déposer le poulet directement sur une plaque de cuisson et cuire environ 45 minutes.

Cuisses de poulet au miel et au romarin

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La gourmandise au bout des doigts !