Name: Boeuf braisé aux oignons
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1 rôti de palette de boeuf d’environ 1 kg (2,2 lb) avec os; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 3 oignons, hachés finement; 2 gousses d’ail, hachées finement; 250 ml (1 tasse) de bouillon de bœuf ou de poulet; 6 carottes moyennes, pelées et coupées en tronçons; Sel et poivre

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Boeuf braisé aux oignons

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