Tataki de boeuf à l’orange sanguine

Tataki de boeuf à l’orange sanguine

  • Préparation 35 min
  • Cuisson 8 min
  • Réfrigération 20 min
  • Rendement 4 entrées
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 1
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
Voir les

Catégories

Ingrédients

  • Boeuf

  • Échalotes marinées

  • Sauce soya à l’orange

  • Garniture

Préparation

  • Boeuf

  • Échalotes marinées

  • Sauce soya à l’orange

  • Garniture

Note personnelle