Croûtons au cheddar

Name: Croûtons au cheddar
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 8 tranches de pain baguette, coupées en biseau; Huile d'olive; 125 ml (1/2 tasse) de cheddar fort râpé; 1 gousse d'ail; Sel et poivre

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Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Portions 8

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 5

Végétarien
Sans noix
Sans oeufs

Ingrédients

- 8 tranches de pain baguette, coupées en biseau
- Huile d'olive
- 125 ml (1/2 tasse) de cheddar fort râpé
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Déposer le pain sur une plaque de cuisson. Badigeonner d'huile. Saler et poivrer. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les croûtons soient légèrement grillés. Laisser tiédir et gratter chaque croûton avec la gousse d'ail. Préchauffer le four à gril (broil). Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de fromage sur chaque croûton et griller sous le gril (broil). Servir immédiatement avec la soupe campagnarde à l'oseille.

Croûtons au cheddar

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Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !