Pancakes au sirop d'érable et au brunost

Pancakes au sirop d'érable et au brunost

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 4
  • Végétarien
  • Sans noix
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Catégories

Ingrédients

  • Pancakes

  • Pommes caramélisées

  • Garniture

Préparation

  • Pancakes

  • Pommes caramélisées

  • Garniture

Note de l'équipe Ricardo

À défaut de trouver du brunost Ski Queen, on peut utiliser un vieux cheddar dans la recette.

Le brunost est un fromage norvégien de couleur marron et au goût légèrement caramélisé. On le trouve dans certaines fromageries. Pour notre recette, nous avons utilisé le Ski Queen, un brunost fait de lait de chèvre et de lait de vache.

Note personnelle