Épices tandoori

Ingrédients

• • 5 ml (1 c. à thé) de paprika doux
  • 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu
  • 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de gingembre moulu
  • 5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir du moulin
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de cardamome moulue
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de clous de girofle moulus
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de cannelle moulue
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de poivre de Cayenne