Recettes  

Chutney de coriandre

  • Préparation 15 MIN
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un mélangeur, déposer tous les ingrédients et réduire en purée lisse.
  2. Délicieux avec le saumon tandoori (ci-contre) ou les caris (agneau, boeuf, lentilles). On peut aussi utiliser le chutney pour aromatiser du riz ou du yogourt.

Note

Pour les recettes de ce dossier, vous pouvez utiliser le piment de votre choix (chili, serrano, jalapeño...).

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.