Ingrédients
Préparation
- Dans un bol, mélanger les pêches, le fruit de la passion et le sucre. Laisser reposer environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
- Servir seule, avec des biscuits, ou avec de la crème glacée.
Note
Les pêches plates sont une variété de pêche que l’on reconnaît à leur forme de beigne. En anglais, on les surnomme « Saturn Peach ». La saison débute en juillet et se poursuit tout l’été. Vous pouvez les remplacer par des pêches ordinaires.