Ajouter les pâtes dans la casserole et cuire, à feu moyen, jusqu’à ce qu’elles soient
al dente en remuant régulièrement pour éviter qu’elles collent au fond de la casserole. Ajouter
un peu de bouillon ou d’eau au besoin. La soupe devrait avoir une texture épaisse, proche de celle d’une purée ou d’un ragoût. Ajouter les pois chiches réservés et mélanger. Rectifier l’assaisonnement.
