Recettes  

Huîtres Bloody Caesar

  • Préparation 30 MIN
  • Rendement 24
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Ingrédients

Sel épicé

Huîtres

Préparation

Sel épicé

  1. Dans une assiette creuse, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Huîtres

  1. Dans un bol, mélanger le Clamato, la vodka, le jus de citron, les sauces Worcestershire et Tabasco. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
  2. Verser environ 5 ml (1 c. à thé) du mélange par huître selon leur grosseur. Répartir les légumes. Parsemer de petites feuilles de céleri et de sel épicé, au goût.

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.