Ingrédients
Poulet
Salade
Préparation
Poulet
- Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Griller le poulet de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Sur un plan de travail, émincer le poulet. Réserver au chaud.
Salade
- Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l’huile et le miel. Saler et poivrer.
- Ajouter le reste des ingrédients et le poulet. Bien enrober de la vinaigrette. Rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt.