Recettes  

Salade d’épinards et de poulet grillé à la grenade et aux noix de pin

  • Préparation 25 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Poulet

Salade

Préparation

Poulet

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  3. Griller le poulet de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Sur un plan de travail, émincer le poulet. Réserver au chaud.

Salade

  1. Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l’huile et le miel. Saler et poivrer.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et le poulet. Bien enrober de la vinaigrette. Rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.