Shish taouk (marinade)

Name: Shish taouk (marinade)
Yield: 250 ml (1 tasse)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée); 4 à 5 gousses d'ail, hachées finement; Le jus d'un citron; Sel et poivre

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Macération 10 h
Rendement 250 ml (1 tasse)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 4

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée)
- 4 à 5 gousses d'ail, hachées finement
- Le jus d'un citron
- Sel et poivre

Préparation

- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur.

Note de l'équipe Ricardo

Marinade pour poulet

Note personnelle

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