Pain aux bananes et au chocolat

Pain aux bananes et au chocolat

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 45 min
  • Portions 16
  • Rendement 2 pains
  • Se congèle Oui

Le pain aux bananes et aux pépites de chocolat, c’est le symbole de la rentrée des classes. Celui-ci promet de faire fureur auprès des enfants lors de la collation de 16 h. On peut le personnaliser à notre goût en y ajoutant nos ingrédients préférés, comme des noix… ou encore plus de chocolat.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 7
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Pain

  • Garniture (facultative)

Préparation

  • Pain

  • Garniture

Note de l'équipe Ricardo

Si on n’a pas de moule à pain, on peut aussi cuire la pâte dans un moule carré de 20 cm (8 po) environ 1 heure.

On peut également en faire des muffins. Pour chaque muffin, utilisez 60 ml (¼ tasse) de pâte et cuisez-les de 25 à 30 minutes. Vous obtiendrez 20 muffins.

Sachez que si vous optez pour la garniture de bananes sur le pain, celui-ci sera meilleur dégusté le jour même et ne pourra être congelé.

Note personnelle