Petits gâteaux aux carottes et crème au mascarpone

Petits gâteaux aux carottes et crème au mascarpone

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 30 min
  • Refroidissement 1 h
  • Portions 6
  • Se congèle Oui

Les agrumes sont un pied de nez vitaminé à l’hiver : ils enrobent la cuisine de leur parfum acidulé, mettent de la couleur dans nos assiettes. La vedette de nos petits gâteaux aux carottes, c’est l’orange, qu’on fait mariner en fines tranches dans un sirop épicé au citron et qui accompagne, tout en fraîcheur, la crème au mascarpone.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 3
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

  • Gâteau

  • Crème mascarpone

  • Montage

Préparation

  • Gâteau

  • Crème mascarpone

  • Montage

Note personnelle