Gâteau arc-en-ciel

Ingrédients

• Gâteau

  • 420 g (3 tasses) de farine tout usage non blanchie
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de sel
  • 4 œufs
  • 420 g (2 tasses) de sucre
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’extrait de vanille
  • 180 ml (¾ tasse) d’huile de canola
  • 310 ml (1 ¼ tasse) de lait

• Glaçage

  • 500 g (2 ¼ tasses) de beurre non salé, ramolli
  • 7,5 ml (1 ½ c. à thé) d’extrait de vanille
  • 780 g (6 tasses) de sucre à glacer
  • 5 ml (1 c. à thé) de cacao
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de colorant en gel rouge
  • 0,5 ml (1/8 c, à thé) de colorant en gel violet
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de colorant en gel bleu royal
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de colorant en gel vert irlandais
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de colorant en gel jaune citron
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de colorant en gel orange