Name: Petites boulettes de bœuf aux carottes
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 tranche de pain de blé entier, sans la croûte et coupée en petits dés; 30 ml (2 c. à soupe) de lait; 450 g (1 lb) de bœuf haché; 1 grosse carotte, pelée et coupée en morceaux; 1 petit poireau, le blanc seulement, coupé en morceaux; 1 gousse d’ail, hachée; 1 œuf, légèrement battu

1 tranche de pain de blé entier, sans la croûte et coupée en petits dés

30 ml (2 c. à soupe) de lait

450 g (1 lb) de bœuf haché

1 grosse carotte, pelée et coupée en morceaux

1 petit poireau, le blanc seulement, coupé en morceaux

1 gousse d’ail, hachée

1 œuf, légèrement battu

Petites boulettes de bœuf aux carottes

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