Recettes  

Mint Julep

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 4 MIN
  • Portions 1
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Si vous êtes amateur de bourbon, le Mint Julep, un incontournable du Derby du Kentucky (une célèbre course de chevaux), traditionnellement servi dans un verre en acier inoxydable givré, est pour vous.

Ingrédients

Sirop à la menthe

Cocktail

Préparation

Sirop à la menthe

  1. Dans une petite casserole, porter à ébullition l’eau, le sucre et la menthe. Retirer du feu. Laisser tiédir complètement.
  2. Filtrer le sirop à la menthe et conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Cocktail

  1. Dans un verre, mélanger le bourbon et 15 ml (½ oz) de sirop à la menthe (voir note). Remplir génereusement le verre de glace pilée. Garnir le verre d’une branche de menthe et saupoudrer de sucre à glacer si désiré. Servir avec une paille.

Note

Le sirop se conserve environ 3 semaines au réfrigérateur.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.