Recettes  

Hot-dogs à la salsa de poivron et d’ananas

  • Préparation 25 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 1
  • Rendement 6 hot-dogs
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Ingrédients

Salsa

Hot-dogs

Préparation

Salsa

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver. Au moment de servir, égoutter légèrement la salsa.

Hot-dogs

  1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer les saucisses dans le beurre environ 8 minutes en les tournant régulièrement ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Déposer sur une assiette. Dans la même poêle, dorer rapidement les pains de chaque côté.
  2. Déposer les saucisses dans les pains et répartir la salsa dans chaque hot-dog.

Note

Si tu prépares ces hot-dogs pour des enfants de moins de quatre ans, coupe les saucisses en deux dans le sens de la longueur. Ce sera plus facile à manger !

Tu peux utiliser d’autres sortes de saucisses dans ton hot-dog, comme l’italienne douce ou encore celle au tofu.

Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.