Recettes  

Omelette jambon-fromage

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Portions 2
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les œufs au fouet. Saler et poivrer. Dans une poêle antiadhésive d’environ 23 cm (9 po) à feu moyen, fondre le beurre. Y verser le mélange d’œufs.
  2. Cuire l’omelette de 2 à 3 minutes en brisant le fond avec une spatule pour faciliter la cuisson.
  3. Lorsque les bords de l’omelette sont presque cuits et le centre légèrement baveux, déposer le jambon, le fromage et la ciboulette sur la moitié de l’omelette.
  4. Rabattre l’autre moitié de l’omelette sur la garniture afin de plier l’omelette en deux. Poursuivre la cuisson 2 minutes ou jusqu’à la texture désirée. Glisser sur une assiette. Servir avec du pain grillé.

Note

Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO.

Pour vous aider à réaliser cette recette

Petit fouet

Ce petit fouet en silicone RICARDO est parfait pour les petites mains des enfants. Il permet de fouetter efficacement la crème, les sauces et les œufs sans endommager les surfaces avec revêtement antiadhésif.


8.99 $

MAGASINEZ

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.