Légumes et boulettes de saucisse à la mijoteuse

Ingrédients

• • 300 g (2 tasses) de rutabaga pelé et coupé en cubes
  • 3 carottes, pelées et coupées en rondelles
  • 3 pommes de terre jaunes, coupées en cubes
  • 1 oignon, émincé
  • 225 g (1/2 lb) de champignons blancs, tranchés
  • 1 bouteille de 600 ml de coulis de tomates
  • 1 boîte de 284 ml (10 oz) de bouillon de poulet concentré non dilué (voir note)
  • 450 g (1 lb) de chair de saucisses (environ 4 saucisses)
  • Feuilles de basilic, au goût
  • Copeaux de fromage cheddar fort, au goût