Recettes  

Tomates cocktail farcies au tartare de pétoncles

  • Préparation 20 MIN
  • Rendement 12
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Ingrédients

Préparation

  1. Couper la calotte des tomates. Découper une mince tranche à la base pour quelles tiennent bien au fond de l'assiette. En retirer la chair avec une cuillère parisienne. Réserver.
  2. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Saler et poivrer. Farcir chaque tomate de tartare de pétoncle. Réserver au froid jusqu'au moment de servir.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.