Salade verte au citron

Ingrédients

• Vinaigrette

  • 75 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 5 ml (1 c. à thé) de sumac moulu
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym séché
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir moulu
  • 1 petite gousse d’ail, hachée finement

• Salade

  • 360 g (8 tasses) de laitue romaine ou de frisée verte déchirée
  • 1 petit oignon rouge, émincé