Qui peut dire non à du gâteau aux carottes ? Ici, ce classique prend la forme de biscuits. Parfaits en collation, ceux-ci marient le meilleur de la carotte (sa belle couleur, son goût sucré et sa tendreté une fois cuite) à de la pâte d’amandes. Nul doute qu’ils trouveront preneur parmi les enfants.
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