Name: Légumes en papillote
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 2 petits bulbes de fenouil, sans les tiges et coupés en 8 quartiers chacun (voir note); 340 g (3/4 lb) de pommes de terre rattes ou grelots, coupées en deux; 225 g (1/2 lb) de carottes nantaises de couleur; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale; 5 ml (1 c. à thé) de graines de fenouil moulues

Note de l'équipe Ricardo

Si désiré, choisir des fenouils avec de belles et longues tiges feuillues et les garder pour réaliser la recette de poulets de Cornouailles grillés au fenouil et au citron.

Légumes en papillote

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !