Recettes  

Mangue au fruit de la passion

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 1
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Mangée à même la pelure, et réveillée avec un délicieux sirop express, cette mangue avec un petit plus met de l’exotisme en milieu d’après-midi.

Ingrédients

Préparation

  1. Sur un plan de travail, couper la mangue de chaque côté du noyau. À l’aide de la pointe d’un couteau, quadriller la chair sans percer la peau.
  2. Couper le fruit de la passion en deux. Saupoudrer le sucre sur les deux moitiés et mélanger afin de détacher les grains et de dissoudre le sucre. Répartir le fruit de la passion sur la mangue. Servir immédiatement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.