Grilled cheese aux tomates et aux oignons caramélisés
- Préparation 15 min
- Cuisson 20 min
- Portions 4
Pour Ricardo, le summum du comfort food est le sandwich aux tomates fraîches, comme ceux qu’il faisait petit en se servant dans le jardin de sa grand-mère. Dans notre version grillée, on a mis du fromage SUR les tranches de pain. On a ensuite glissé à l’intérieur du sandwich encore du fromage, des tranches de tomates, des oignons caramélisés, des feuilles de roquette et de la moutarde à l’ancienne pour un maximum de saveur et de satisfaction. Parfait pour les collations ou les repas légers.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 17 numéro 8
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs