Bol-déjeuner au beurre d’amandes et aux dattes
- Préparation 10 min
- Portions 1
Cette proposition s’inspire du bol-déjeuner qu’Eve, gestionnaire de projets de la cuisine de développement, se prépare pour bien commencer la journée. Dans ce bol, une boisson aux amandes gagne en consistance grâce au beurre d’amandes et à la purée de dattes qui lui sont ajoutés. Le truc est de faire la base à l’avance. Le matin même, il ne reste qu’à préparer les fruits et la garniture croustillante, ce qui permet d’apprécier chaque bouchée sans être pressé !
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 3
- Végétarien
- Végétalien
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs