Name: Pizza végé toute garnie
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vinaigre balsamique; 1 gousse d’ail, hachée; 4 pains naans classiques (ou 8 petits); 115 g (4 oz) de champignons blancs émincés; 2 saucisses de blé véganes (seitan) au paprika fumé, coupées en rondelles (175 g) (voir note); 1 petit poivron vert, épépiné et émincé; 200 g (2 tasses) de fromage gouda râpé; Feuilles de basilic, au goût

Note de l'équipe Ricardo

On trouve les saucisses de blé (seitan) dans certaines épiceries, souvent avec les tofus réfrigérés. Pour rendre la recette complètement végétalienne, on peut remplacer le fromage par un susbtitut de fromage végétalien et les pains naans (qui contiennent du beurre et du babeurre) par des pitas grecs.

Pizza végé toute garnie

Catégories

Ingrédients

Sauce

Pizza

Préparation

Sauce

Pizza

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Pierre à pizza RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !