Note de l'équipe Ricardo
Vous pouvez remplacer les pommes de terre rattes par des pommes de terre grelots.
La salade niçoise a vu défiler maintes variantes au fil des ans. Celle que nous avons développée s'éloigne de la recette traditionnelle (qui ne contient aucun aliment cuit). En revanche, elle fait place à des légumes d'ici et de saison.
Vous pouvez remplacer les pommes de terre rattes par des pommes de terre grelots.
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