Croustade à la rhubarbe et aux fraises
- Préparation 25 min
- Cuisson 45 min
- Refroidissement 1 h
- Portions 8
Dans le coin gauche, le sucré de la fraise. Dans le coin droit, l’acidulé de la rhubarbe compotée. On est dans la pure gourmandise avec ce duo classique auquel on ajoute de la cannelle, qui donne un effet charmant. C’est une belle rencontre entre la croustade aux pommes et la tarte à la rhubarbe de grand-maman.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 6
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans oeufs